Um Ihnen Lust auf Constanța zu machen , habe ich den Artikel mit einem Foto von Octavian Băloi, dem Inhaber und Küchenchef des Rozmarine Tapas și Vin, eröffnet. Zwischen uns liegen zwei saftige Lammkoteletts (mehr auf dem Teller, weniger auf dem Foto, denn wir hätten eigentlich auf Diät sein sollen). Sie waren der Hauptgang, nachdem wir zuvor noch einen riesigen Karauschen „gekostet“ hatten. Und sehen Sie nur, wie wir auf zwei Tellern ein Stück Dobrudscha auf den Tisch gebracht haben. Die kulinarischen Köstlichkeiten, auf die diese Region zwischen Schwarzem Meer und Donau so stolz ist, sollten Sie sich unbedingt selbst gönnen – auch jetzt in der Nebensaison.
Ich muss zugeben, dass der Fisch und die Koteletts in einem rohen Sekt aus Carassia „schwammen“. Der Likör stammt vom Sektgut Carastelec in der Nähe des Măgura Șimleului-Gebirges, einer Gegend, die auch als kristalline Insel Transsilvaniens bezeichnet wird.
TIPP – Wenn Sie das Rozmarine Tapas și Vin besuchen , werden Sie dort neben der Speisekarte auch eine Tafel finden, auf der die Gerichte des Tages mit Kreide notiert werden (sofern Chefkoch Băloi es nicht vergisst).
Gemeinschaftsessen, Führungen, Geschichten und Geschichte in der „Griechischen Straße“
Als wir durch die mit zerbrochenen Ziegeln übersäten Straßen der Altstadt von Constanta gingen, kamen wir zur Dr. Aristide Karatzali Straße, wo die Veranstaltung in vollem Gange war. „Griechische Straße – Urbanes Fest“, die das griechische kulturelle und architektonische Erbe der Stadt in den Vordergrund rückte. In der Dr. Aristide Karatzali Straße befinden sich zahlreiche historische Gebäude, die die griechische Gemeinde repräsentieren: das Honorarkonsulat der Hellenischen Republik, die ehemalige griechische Schule, die griechische Kirche „Verklärung“, das „Elpis“-Theater und das „Doktor Aristide Karatzali“-Haus (kürzlich renoviert). Der Historiker Cristian Cealera organisierte anlässlich dieses Ereignisses eine Führung, und die griechische Gemeinde belohnte die Anwesenden in der Dr. Aristide Karatzali Straße mit traditionellen Süßigkeiten.
Wir kamen beim Tanzworkshop an, als ob Frau Toni Antoniadis, Präsidentin der Elene Elpis Community, wüsste, wie viel wir zuvor bei Rozmarine gegessen hatten.
Mit dem Zwerg auf meinen Schultern tanzte ich zusammen mit Griechen , Mazedoniern, Rumänen und ausländischen Touristen, die von der guten Stimmung vor dem Honorarkonsulat der Hellenischen Republik in Constanta angelockt wurden.
Fußgängerzone Tomis, Food Truck Festival, Partys im Freien, volle Cafés und Restaurants
Die Einwohner von Constanta haben sich bereits an die Schließung des Tomis Boulevards (vom Capitol bis zur Lupoaica) und seine Umwandlung in eine Fußgängerzone an den Wochenenden gewöhnt. Das geschäftige Treiben in diesem Stadtteil lässt darauf schließen, dass die Küstenstadt noch immer das Vertrauen rumänischer und ausländischer Touristen zurückgewinnen kann. An diesem Wochenende sind neben den zahlreichen Cafés und Restaurants auch Outdoor-Partys und ein Food-Truck-Festival geplant.
Und nach der Wiedereröffnung des Oleg-Danovski-Parks wird das Gebiet zu einem wahren Magneten. Hinter dem Zaun scheint es, als hätte es sich in eine Oase zivilisierten und modernen Grüns verwandelt.
Entdecken Sie Constanța auch außerhalb der Saison
Ich hoffe, dass ich mit den Worten und Fotos in diesem Artikel Ihre Neugier geweckt habe, die Stadt Constanța auch außerhalb der Saison zu entdecken. Und hier wende ich mich auch an die Einwohner von Constanța. Entdecken Sie die Altstadt, nehmen Sie an einer Führung teil, bewundern Sie die restaurierten Gebäude im alten Zentrum, genießen Sie dobrudschanische Gerichte, kritisieren Sie die kaputten Fliesen und freuen Sie sich, dass das Casino endlich ein Vorzeigegebäude in ganz Europa ist.
PS – Und falls es draußen keine 30 Grad sind, wenden Sie dieselbe Taktik an wie bei Reisen ins Ausland und wählen Sie einen kühleren, bewölkten Tag. Machen Sie kein großes Aufhebens darum, aber ziehen Sie eine dickere Jacke oder einen Pullover an.
