¡Mantén la calma y bebe champán!

Champaña . El único lugar del mundo donde se produce champán en bodegas que se extienden a lo largo de kilómetros. La región, situada a casi dos horas en coche de París, es una visita obligada para los amantes del vino y para quienes no lo son. Conducir por las carreteras que serpentean entre las colinas es toda una experiencia. Te encontrarás con paisajes espectaculares y, entre los cientos de fotos, no sabrás cuál es la mejor para Instagram. Comparado con la Toscana, los colores aquí son más intensos, un verde intenso, pero también más robustos, probablemente debido al suelo especial que hace que las uvas de esta zona sean perfectas para el champán.

El primer destino, la capital de la región de Epernay. Hasta allí se pasa por localidades impecablemente cuidadas y muy tranquilas donde apenas se ve un local, como si estuvieran todos en bodegas dando vueltas lentamente a las botellas de burbujas.

En Épernay, un pequeño pueblo donde uno se pierde entre los lugareños y menos entre los turistas, se encuentra la famosa Avenue de Champagne , conocida como la calle más cara, por las botellas de champán que se almacenan en las bodegas de la zona.

Puedes visitar las bodegas de famosas casas de champán, siendo la más famosa Moët Chandon . El precio de una visita guiada de una hora, con degustación incluida, es de 20 euros.

En cualquier terraza se puede pedir champán del desayuno, como se recomienda. En la zona también encontrarás muchas tiendas con champán de productores locales. De media, el precio de una botella es de 20 euros.

Atención, aunque es un pueblo pequeño, hay que aparcar en lugares de pago y no olvidar el ticket. Por dos horas pagué 3 euros. Si su tarjeta está bloqueada en el dispositivo, no entre en pánico. Un buen camarero saltará en tu ayuda con una patente 🙂

Otra ciudad de la Región de la Champaña, mucho más grande, es Reims, aquí también encontrarás la catedral de Notre Dame, la primera antes de la de París.

Aunque famosa en todo el mundo, la región de Champaña no es tan turística como cabría esperar, por lo que, en lo que respecta al alojamiento, conviene reservar con antelación, sobre todo si se busca algo fuera de las ciudades. En la bodega Hostellerie la Briqueterie , en Eepernay, perteneciente a la cadena Château & Relais, se puede degustar un champán rosado Bollinger como aperitivo seguido de una cena gourmet.

Bisous