Tarjeta de presentación de Răzvan Dobre: “Trabajo en el sector turístico desde el año 2000 y la mayor parte de mi experiencia es en el complejo turístico de Mamaia . Empecé ayudando con el equipaje y pasé por recepción, reservas, ventas y marketing. Ahora soy gerente de hotel. Probablemente me retiraré cuando tenga mi propia casa de huéspedes, hotel o negocio”.
Sí, mantuve la esperanza hasta el último momento. Y un poco después. He evitado hablar demasiado sobre la crisis hasta ahora. Soy optimista. Pero también realista. Quiero hablarles sobre la crisis del turismo costero . Sí, lo sé, es una crisis turística global, europea y nacional. Se habla de ella en las noticias todos los días. Aerolíneas que quiebran, hoteles cerrados en todo el mundo, agentes que no pueden devolver el dinero a los clientes (con razón). Pero quiero hablarles sobre la crisis que me afecta directamente a mí y a muchos otros en la costa del Mar Negro .
En general, todos nos miran con envidia. Ustedes, las personas que se quedan en la playa y están en la playa y en los clubes todo el día. Sí, puede ser así. Pero no para los que trabajan en turismo. Estamos en el trabajo, día tras día, todo el verano, tal vez vemos la playa dos o tres veces, y solo salimos al club cuando no estamos cansados después de un día con un hotel lleno. Para que te sientas lo mejor posible cuando vengas al mar, nos preparamos con varios meses de antelación. No, no (todos) nos tumbamos boca abajo al sol en países cálidos todo el invierno, gastando el dinero que ganamos el verano pasado. Quien piense que los hoteleros se están enriqueciendo, con el turismo de 2 meses, con nosotros, está muy equivocado. Sí, es un negocio rentable porque si no los hoteles no abrirían, pero no es ese negocio el que da una ganancia muy grande. Déjame explicarte por qué: porque tenemos ingresos para 2-3 meses y gastos para 12 meses. No creas que no hay gastos durante el invierno. Estos deben cubrirse con los ingresos de verano. O, en algunos casos, cubiertos por los anticipos que pagan los clientes para el verano siguiente (y verás cómo nos afecta a nosotros también).
Los bancos (tampoco) quieren aplazar los préstamos, los proveedores te envían facturas, pero las cancelaciones que hacen los turistas tienen el mayor impacto
Pero, ¿qué hacemos cuando nuestros ingresos se ven repentinamente amenazados? Ni la competencia ni el clima. Pero de una fuerza importante que difícilmente podrías prever en cualquier opción de presupuesto que hayas pensado para este año. En este caso, te detienes, respiras y preguntas qué hacer. Recaudaste dinero de anticipos con los que iniciaste las pequeñas remodelaciones o saldaste a tiempo las inversiones establecidas. Tenías entrevistas programadas e incluso fechas para contratar personal de temporada. Y de repente tienes que decir alto. En la primera fase estás un poco confundido. ¿Qué hacer? ¿De verdad será tan malo que no abramos el 1 de mayo? eeee, no puede ser. Creo que para entonces ya está resuelto. Pongamos todo en espera por un momento. Solo cuando pasa el tiempo y las cosas empeoran, cuando la salud de usted y su familia, todos sus colegas y personas se ponen en riesgo, entonces comienza a hacer los cálculos. Desde casa, frente al ordenador, menos desde la oficina. Y todos los cálculos no se ven bien de cualquier manera que los mires. Los bancos (tampoco) quieren aplazar los préstamos, los proveedores te envían facturas, pero las cancelaciones que hacen los turistas tienen el mayor impacto.
Normalmente, cualquier hotel recibe reservas y cancelaciones. Normalmente (en beneficio del hotel) se reciben más reservas que cancelaciones. Pero es muy triste ver tu bandeja de entrada llena de solo cancelaciones de reservas. Para aquellos que tenían una fecha de cancelación flexible, no hay problema. De todos modos, la reserva debía garantizarse cerca de la llegada al hotel. Pero qué haces con los que tenían reservas no reembolsables o Early Booking. ¿Les devuelves su dinero? ¿Que dinero? Los que te has pasado preparando la nueva temporada o pagando proveedores y sueldos. Sí, el dinero recaudado por adelantado por los hoteles se utiliza generalmente para preparar la apertura de la temporada. No creo que ningún hotelero en el mar guarde el dinero recibido por adelantado en una cuenta aparte y tenga suficiente capital para cubrir los gastos en temporada baja. Te digo esto porque hay algunos turistas (no muchos) que no entienden que ahora no puedes devolver su dinero en el acto. Normalmente reembolsamos inmediatamente a quienes cancelan una reserva que no tiene penalización, pero no estamos en un periodo normal. Tratamos de asegurarles a todos que recuperarán su dinero con seguridad. Aquí tengo la suerte de trabajar en un hotel donde los clientes han entendido en gran medida que pueden cambiar su estadía por otro período en lugar de obtener un reembolso. También les ofrecemos algunas facilidades adicionales y descuentos en caso de que no soliciten la devolución del dinero, sino únicamente el cambio de periodo. Es mejor para nosotros y para ellos.
Estamos todos técnicamente parados y yo no he podido ni ir a la playa desde el 1 de mayo
Hablemos un poco sobre el período que se avecina y luego lo que creo que sucederá este verano. El 1 de mayo es en dos semanas. Es el primer 1 de mayo cuando estoy en casa y no en el trabajo. El primer 1 de mayo en casa en los últimos 20 años. Estoy feliz ? ¡No! Hubiera preferido quedarme en el trabajo hasta la medianoche como hago todos los años. Para ver que todo está funcionando como debería. Ahora estamos todos técnicamente parados y yo no he podido ni ir a la playa desde el 1 de mayo. El dinero recaudado por el hotel fue un soplo de aire fresco. Abril, mayo y junio son meses de eventos, conferencias y team building. Ahora todo es igual a cero. CERO. No tenemos un año débil en el que las cosas realmente no hayan ido bien, bla, bla, bla, etc. ¡Es un desastre! ¿Por qué? Ahora viene la parte más triste. Con el objetivo de abrir la temporada y dar un servicio de calidad, estamos incorporando personal de forma progresiva desde principios de marzo. Las mucamas prepararon el hotel, limpiaron todo, y cuando nos acercamos, también contratamos a las recepcionistas para que lo arreglaran todo. Qué difícil es decirle a esta gente que no puedes contratarlos por ahora. Es muy difícil. Sobre todo cuando sabes que solo trabajan en verano y ya no tienen ingresos porque su desempleo ha expirado. Normalmente iría a tu vecino. Pero mi vecino también está en la misma situación. ¿Qué hacen estas personas cuando no tienen ingresos? Y que haces cuando piensas en ellos, pero lamentablemente no puedes hacer nada porque no tienes el poder para apoyar económicamente a tanta gente sin ingresos. Hay un puñado de empleados permanentes y luchas por mantenerlos. Sí, las ayudas que da el estado durante el estado de alarma son buenas. Todos entienden la situación que estamos atravesando y el gasto se está manteniendo al mínimo, pero qué hacemos después de que termine el estado de emergencia. Porque no apurarán a los turistas a la puerta el 16 de mayo.
¡Ven un día, dos, tres o tantos como quieras y puedas! También nos ayudas a los de la costa a mantener vivo el turismo.
Creo que recién a finales de junio empezaremos a tener más turistas en el mar. Y probablemente algunos más en julio y agosto. Porque dije que soy optimista, espero que logremos cubrir nuestros gastos este año y listo. Estimo que habrá muchos hoteles que abrirán con mucho menos personal que el año pasado (sí, afectando un poco la calidad del servicio) pero no podrán permitirse más. Los últimos años nos quejábamos de que no conseguíamos personal para la limpieza, para el restaurante, etc. Este año habrá pocas vacantes y más que quieran trabajar en la orilla del mar. Normalmente, esta es la situación ideal porque eliges lo más preparado, pero estamos lejos de la situación ideal.
¡Sí, lo superaremos este verano! Daremos la bienvenida a nuestros clientes con una sonrisa en la cara, cuidaremos de ellos y de su salud (sobre todo) y nos las arreglaremos de alguna manera. Con grandes sacrificios y con la esperanza de que solo fuera un año…. olvidar cuanto antes. Así que ven al mar. Mi equipo y yo hemos hecho nuestros planes para que tengamos un buen servicio, que estés seguro en el hotel (en todos los aspectos, pero especialmente en salud) y que puedas relajarte y desconectar después de estos meses de apuros por los que todos pasamos.
¡Ven un día, dos, tres o tantos como quieras y puedas! Tú también nos ayudas en la costa a mantener vivo el turismo y poder superar esta crisis para poder darte los momentos de relax que buscas en vacaciones.
¡Sabemos cómo y podemos hacerlo incluso este verano!
Pingback: Si no puedes llegar al mar, la orilla del mar viene a ti.