• Cámaras en vivo link="cámaras en vivo"
  • El negocio de los pasteles en Hanoi y la Nochevieja en Mui Ne 

    bizcocho esponjoso
    0 Acciones

    2 de enero de 2023, 09:23 hora local. Ya hace 32 grados en Mui Ne, el final de la aventura vietnamita . El cansancio acumulado en el camino empieza a desaparecer, la vegetación de colores brillantes y Return to Innocence en mis auriculares me hacen abrir mi portátil en la terraza y describir la experiencia de la Nochevieja.

    www.funkytravel.ro
    Mui Ne

    "El negocio" de la panadería en Hanoi

    No pude escribir en el último informe de Hanoi sobre los cuatro pasteles adquiridos en la capital de Vietnam (quería que fuera una sorpresa para el resto del grupo).  

    La aventura comenzó la noche en que Tuấn Anh y Cẩm Tú nos invitaron a cenar. La familia vietnamita se lo pasó en grande y, de postre, tomamos cozonac preparado en Hanoi, según la receta rumana.

    Torta rumana en Hanoi
    Charcutería en Hanoi

    Cuando todavía estábamos disfrutando del postre tradicional en Hanoi, decidimos, junto con Lore y Călin, sorprender a los demás en la víspera de Año Nuevo, cuando nos reencontraríamos. ¡Pedí los primeros 2 muffins! ¡Sigue leyendo para ver por qué el primero! 

    Con la certeza de haber preparado todo lo necesario para la sorpresa, partimos a descubrir la capital, Hanói. Entonces llegó el mensaje que nos dejó sin palabras: «Debido a las condiciones climáticas, nuestros cozonacs no están creciendo ». Aunque los tres pensábamos que habíamos hecho el pedido demasiado tarde y que el clima era solo una excusa, empezamos a aceptar la decepción. Fue la familia vietnamita quien nos ofreció otra solución. Así que hicimos un nuevo pedido de cozonacs. Ambos fueron entregados a rumanos residentes en la capital de Vietnam.

    Casi a medianoche del 30 de diciembre, cuando ya no teníamos esperanzas de que nuestra sorpresa saliera bien, recibimos dos mensajes. Vlad, el rumano que había tenido problemas con los primeros, anunció que había logrado amasar la masa para los cozonacs y que estaban listos, e Iuliana, la señora de los otros dos "gorditos" con nueces y cacao, confirmó nuestro segundo pedido. Así fue como nos despertamos con cuatro cozonacs, pero sin poder recogerlos. Los tres estallamos en carcajadas frente al hotel. Y así, el 31 de diciembre, nos encontramos intentando organizar la entrega. Tuấn Anh trajo los primeros por la mañana, y nosotros recogimos la segunda bolsa de cozonacs en la carretera camino al aeropuerto. Vlad, Iuliana, Tuấn Anh y Cẩm Tú, muchas gracias por su esfuerzo.

    No te preocupes si te perdiste la cuenta regresiva de la medianoche, en Mui Ne se repite

    El último día de 2022 también arrancó con una maratón en las carreteras. En 2 horas volábamos de Hanoi a Saigón, lugar donde empezó nuestra aventura en Vietnam. Otras 5 horas en el caos del tráfico y llegamos a Mui Ne. La comida festiva de Año Nuevo era una porción de pizza que se comía, literalmente, a la carrera, entre los estantes de un hipermercado. Palabras de Loredana, es como comer ensalada de boeuf a la carrera :)) Cerca de la medianoche, vestidos con los conjuntos especiales de Nochevieja (pantalones cortos y camiseta), llegamos a la playa. A las 23.54 en una pantalla led ubicada en la playa, comenzó la cuenta regresiva para 2023. Sorprendidos, los turistas también comenzaron a contar hasta que se dieron cuenta de que, en realidad, el DJ vietnamita solo estaba probando el equipo. 

    www.funkytravel.ro

    Entramos en el nuevo año 5 horas antes que Rumanía , pero con los mismos deseos: tener buena salud y la fuerza para descubrir la mayor parte posible de este extraordinario mundo.

    Adrián Gorpin

    Llevo más de 20 años trabajando en los medios. Empecé en TV Neptun y durante 18 años trabajé en Pro TV. Cada año intento ver qué cosas buenas se han hecho en la costa, qué hay que corregir y si hay modelos que podamos seguir. Funkytravel.ro es un "libro" digital donde descubrirás análisis sobre el turismo, entrevistas con personas que trabajan en esta industria, consejos de alojamiento, pero también algunas de las aventuras que hemos vivido.