Dacă ești pasionat de gastronomie și vrei să participi la un eveniment extraordinar, iată un pont de zile mari. În două zile, la Noua, în București, Alex Petricean alături de Chef Joao Rodrigues, venit special din Portugalia, lansează “Ambasada Gastronomică”.
“Pentru 4 zile (de miercuri până sâmbătă) îi vom avea drept invitați, direct din Portugalia, pe Chef Joao Rodrigues și echipa sa. Ne vor prezenta cultura și respectul portughez față de bogățiile apei. Pentru a face rost de cele mai bune ingrediente din mare, am apelat la prietenii noștri de la @pescaderiaalioli cu care, preț de 2 zile, am bătut piețele și licitațiile pescărești din zona Valenciei si a Barcelonei”, anunță Alex Petricean.
Vor fi trei zile de meniu portughez cu inspirație locală, bazat pe pește și fructe de mare, iar cea de a patra va fi un dialog gastronomic româno-portughez în care, pentru prima oară, voi aplica bucătaria românească asupra fructelor de mare.
Rezervări : (021)7943294